Waarom Marjan?
Als foodtrendanalyst en culinair journalist, maar ook op haar foodtrendsite Talkin’ Food en in haar boek ‘What (not) to eat’; Marjan cureert food. En hoe. Op een heerlijke en eerlijke manier zorgt ze voor hapklare overzichten van (letterlijk) hete en niet zo hete trends.
Daarom Marjan
Marjan zorgt voor trends die je gewoon lekker kunt opeten. Overal waar ze komt en gaat schept Marjan Ippel een bewustzijn over hoe eten en drinken in de huidige samenleving de toon zetten. Ze maakt mensen bewust over hun eetgedrag, zonder over te komen als hun moeder. Waardoor zelfs mensen met een grote mond, erover na gaan denken wat ze daar in stoppen.
Marjan als ondernemer
Marjan is de organisator van de Underground Boerenmarkt. Ook laat ze je speeddaten met foodtrends en geeft ze unieke lezingen, workshops en adviezen met betrekking tot food en foodtrends. Zo hield ze een TEDx-lezing over ‘Social Dining’, en was ze jurylid voor Dutch Tea Championship en voor de Food Innovation Awards. Tussendoor is ze ook nog vaste columnist van de toonaangevende foodmagazines Winelife en delicious. en schrijft ze voor Elle Eten. En nu krijg jij via Curated elke drie maanden een flinke hap Marjan op je deurmat. Hoe lekker is dat?!
